Volkhuisje

met een ziel van weleer

Anno Pro Deo BLUR Photo Boogaloo LP Postcard over ons

Langestraat 161, 8000 Brugge. Tel: 050 33 73 55 / 0472 40 68 74

Logo Bruges house icon Brues poscard Map pin WE_REOPEN2 Queenie

Bistro Pro Deo is gelegen in de hippe Langestraat, met om de hoek de fiere windmolens,

en op een boogscheut van de Brugse Rechtbank. Het hoekhuisje werd omstreeks 1562 gebouwd en in 1713 gerestaureerd. Van in de beginne had het huisje de functie van herberg of estaminet, omdat het bij éen van de negen stadspoorten gelegen was, namelijk de Kruispoort (gebouwd 13de eeuw, tweede omwalling, 1297, Jan Van Oudenaarde).  

Een ontmoetingsplaats dus voor mensen van Brugge maar ook van ver daarbuiten, voor rijk en arm, voor jong en oud ... ook nu is dit een bistro waar Bruggelingen en toeristen zich mengen en waar iedereen welkom is die van gezellig tafelen houdt.

Hier hanteren we geen hoge toeristenprijzen en betaalt u het interieur niet op uw bord, maar u kunt hier wel lekker eten in een gezellige kaarsensfeer en met groovy Jazz en Soul op de achtergrond.

Een echt VOLKShuisje dus, met de ziel van weleer.

Kristof, staat achter het fornuis, hij liep school in de Brugse Hotelschool Spermalie maar kreeg de horecamicrobe al met de paplepel mee.

       Hij kookt voor u graag de degelijke, authentieke, overheerlijke Belgische keuken (lees 'royale

       porties') met dagverse producten op grootmoeders wijze.

       Nathalie, verwelkomt u met de glimlach, en zorgt voor een dynamische bediening!  

           Wilt u wat meer weten over Brugge? Nathalie is een officiële Brugse stadsgids die u

                met veel plezier wat meer vertelt over haar stad!

Over ons Menukaart Foto's Contacteer ons Home